Un’oasi biodinamica nel cuore della Toscana. Bio Agriturismo Il Cerreto è un luogo nato dalla scelta consapevole di Carlo e Paola, che hanno trasformato quasi 500 ettari di terreno in un organismo agricolo vivente, seguendo i principi di Rudolf Steiner e gli standard della certificazione Demeter.
Qui la terra vive. Cereali antichi, legumi, ortaggi, frutti e olio extravergine sono coltivati con preparati biodinamici, rotazioni agricole e nel rispetto del calendario lunare, senza l’uso di fertilizzanti chimici. I frutti della terra diventano farine macinate a pietra, pasta, zuppe, miele e tante altre specialità che ogni giorno vengono servite nel ristorante 100% biodinamico dell’agriturismo.
Bio Agriturismo Il Cerreto accoglie i suoi ospiti in ambienti progettati secondo criteri di bioedilizia e costruiti con materiali naturali. Le camere e le suite, dotate di ogni comfort – aria condizionata, Wi-Fi, frigobar e letti in rovere con materassi biologici – offrono un soggiorno rigenerante e sostenibile. Otto appartamenti indipendenti, di cui uno ricavato dalla torre medievale del 1250, includono cucine attrezzate, spazi privati e una linea cortesia certificata bio, in linea con la filosofia BioHotels.
L’esperienza è completata da un biolago balneabile immerso nel verde, percorsi tra colline e boschi da esplorare in bici o e-bike, corsi di cucina naturale e momenti di benessere a stretto contatto con la natura. Ogni dettaglio invita a rallentare, ad ascoltare il silenzio, a ritrovare equilibrio.
Bio Agriturismo Il Cerreto è alimentato per oltre il 65% da energia rinnovabile, grazie a impianti fotovoltaici e solari termici. L’impegno per l’ambiente si riflette anche nelle scelte quotidiane: pulizie ecocompatibili, riduzione degli sprechi, architetture in bioedilizia e un approccio agricolo che rispetta i ritmi naturali della terra.
Un soggiorno a Bio Agriturismo Il Cerreto è molto più di una vacanza: è un invito a vivere in armonia con la natura, dove la terra è custodita con amore e restituita al futuro con responsabilità.
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Bar
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Ristorante
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Wi-Fi gratuito
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Colazione
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Parcheggio gratuito
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Senza barriere architettoniche
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Zona giochi bambini
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Inglese
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Francese
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Tedesco
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Spagnolo
Impara a preparare piatti autentici con ingredienti a km 0: ortaggi, farine macinate a pietra e legumi coltivati in azienda. Il corso propone ricette stagionali e tradizionali, ideali per chi ama la cucina sana e consapevole.
Durata: variabile
Partecipanti: minimo due persone, prenotazione obbligatoria.
Percorsi naturalistici tra colline, boschi e borghi storici. Puoi scegliere tra sentieri adatti a ogni livello, con possibilità di noleggio e-bike direttamente in struttura.
Servizi disponibili: noleggio bici/e-bike, mappe e itinerari personalizzati.
Un invito alla calma e al contatto con la natura. Il biolago, privo di cloro, è alimentato da sistemi naturali e circondato dal verde, ideale per un bagno rinfrescante o una pausa rigenerante. Zona solarium con lettini e area relax.
L’accesso è riservato agli ospiti del Bio Agriturismo.
Ritrova il benessere psicofisico con una sessione dolce di esercizi immersi nella quiete della campagna toscana. Ideale per cominciare la giornata con energia e consapevolezza.
Quando: due volte a settimana (alta stagione) e sessioni private su richiesta.
Durata: circa 45 minuti
Un percorso alla scoperta dei principi dell’agricoltura biodinamica certificata Demeter. Dall’orto ai campi coltivati, fino ai processi di trasformazione: un’esperienza per chi vuole comprendere da vicino il significato di coltivare in armonia con la natura.
Quando: ogni mercoledì e giovedì.
Durata: circa 1 ora
Lingue disponibili: IT / EN
“Vi aspettiamo a Il Cerreto, un luogo che avvolge e che aiuta a ritrovare l’armonia dello spirito”.
(Carlo Boni Brivio)