La tenuta coltiva vigneti, uliveti e orti che producono vini, olio EVO e ortaggi di altissima qualità, frutto di un lavoro che si ispira ai cicli della natura e alle pratiche biodinamiche Demeter. Ogni prodotto è l’espressione genuina di un territorio ricco di biodiversità, dove ogni elemento contribuisce all’armonia dell’ecosistema.
Gli spazi di Palazzo Tronconi sono pensati per integrare l’attività agricola con momenti di accoglienza e ospitalità, offrendo un’esperienza immersiva e consapevole, capace di far riscoprire la connessione autentica tra uomo e natura.
Attraverso l’agricoltura biodinamica, Palazzo Tronconi valorizza la terra come un organismo vivente, promuovendo pratiche sostenibili che tutelano l’ambiente e rispettano la storia e la bellezza del paesaggio ciociaro. L’azienda difende la biodiversità coltivando gli antichi vitigni arcesi: il Lecinaro e l’Ulivello nero, il Pampanaro, il Capolongo e il Maturano bianco, oltre a Malvasia Puntinata, Moscato di Terracina e Syrah.
L’Osteria dell’agriturismo si trova all’interno della Cantina e nasce con l’intento di valorizzare i prodotti dell’azienda agricola e i piatti tipici ciociari che hanno fatto conoscere il territorio in tutto il mondo. A Palazzo Tronconi tutto questo è definito ”Ortodossia Culinaria Tipica”, un modo per far riscoprire ai clienti i sapori di una volta, semplici e autentici, radicati nelle tradizioni. Tutti i piatti sono realizzati con materie prime locali, biologiche e biodinamiche, sapientemente abbinati ai vini dell’azienda vinicola
L’Osteria propone un menù alla carta ed è aperta unicamente su prenotazione (gruppo di minimo otto persone) per eventi privati e cerimonie.
Nel centro storico di Arce la residenza settecentesca di Palazzo Tronconi dispone di sette camere, tra cui doppie e doppie/triple, arredate con stile locale e dotate di comfort moderni. Ogni camera offre una vista panoramica sulle montagne circostanti o sulla città, creando un’atmosfera rilassante e suggestiva. Gli ospiti possono godere di servizi come Wi-Fi gratuito, aria condizionata, TV a schermo piatto e bagno privato. La colazione, a base di prodotti locali, è inclusa nel soggiorno.
